top of page

TÝDENNÍ MENU 7.7. - 11.7.2025

Podáváme PO-PÁ 11:30 - 19:00



POLÉVKY




BROKOLICOVÝ KRÉM

Brokolicový krém, máslové krutony, špaldové pukance

90 Kč



KACHNÍ VÝVAR

Kachní vývar, knedlíčky z drůbežích jater, kořenová zelenina, petrželová nať

90 Kč




HLAVNÍ CHODY




ROAST BEEF

Anglický roastbeef, salát Waldorf, hroznové víno, vlašské ořechy, nakládaný celer

245 Kč



KRÁLÍK

Trhané konfitované králičí stehno, bramborová vafle, fenyklový salát, iberico špek, demi glace

260 Kč



VEPŘOVÝ BOK

Křupavý vepřový bok, bramborové pyré s hnědým máslem, kimchi salát, jablko Granny Smith, omáčka tare

275 Kč



MERUŇKOVÝ KNEDLÍK

Kynutý meruňkový knedlík, medový tvaroh, flambované meruňky, skořicový crumble

240 Kč




DEZERTY




DOMÁCÍ JABLEČNÝ ZÁVIN

130 Kč



DOMÁCÍ KOLÁČ S OVOCEM A DROBENKOU

80 Kč



MEDOVNÍK

90 Kč



VAFLE

Belgická vafle se sezónním ovocem, šlehačkou a čokoládou

185 Kč



ZMRZLINA DLE DENNÍ NABÍDKY

30 Kč


KONTAKT

Petrská 2051/5

110 00 Praha 1

E  /  info@bistrorepublika.cz

​T  /  605 288 458

  • Instagram

OTEVÍRACÍ DOBA

 

Pondělí - Pátek

7:30 - 20:00

Sobota

8:00 - 20:00

Neděle

8:00 - 18:00

bottom of page